vendredi 30 mars 2012

Un dessert au poulet ...

... les Turcs l'ont fait !

Nous avons vécu, il y a deux semaines une expérience gustative étonnante !

Alors que nous mangions chez un ami, Alp (un franco-turc super sympa, on vous reparlera de lui), nous avons eu envie de terminer notre repas sur une note sucrée.

C'est à ce moment qu'il nous a proposé un Tavukgöğsü de «tavuk», poulet et «göğsü», poitrine).

"Il semblerait que le tavukgöğsü soit l’un des desserts les plus populaires de Turquie. Cet étrange objet culinaire fait partie des spécialités locales depuis l’époque ottomane. Comme de nombreux plats de cette époque, une légende  lui est associée. Une nuit, le Sultan aurait eu un petit creux pour quelque chose de sucré et d’original. Dans les gigantesques cuisines impériales de Topkapı, les chefs de quart paniquèrent car il ne restait pas grand-chose comme ingrédients pour préparer une pâtisserie. Un cuisinier, avisant des restes de poulet, aurait eu l’idée de se servir des fibres du blanc pour créer un dessert d’une texture inhabituelle.
La réalité est plus prosaïque et il semblerait que le tavukgöğsü soit issu d’un dessert italien du XVIIe ou XVIIIe siècle, importé et adapté à la cour du Sultan. Certains spécialistes font même remonter le tavukgöğsü à un dessert de l’Antiquité romaine."

Disons-le tout net, Cathy et Maryline n'ont pas osé goûter ... (il faut dire que le repas avait été copieux et délicieux).  Joëlle a tenté l'expérience. Le goût est tout à fait agréable, mais ce qui surprend vraiment c'est le côté fibreux du poulet... 

Il nous faudra retenter l'expérience car nous avons goûté à un Tavukgöğsü industriel ...




jeudi 29 mars 2012

Atakule dans tous ses états

Une belle lumière ... pour une bonne photographie ...

Tôt le matin ou le soir en fin de journée, surtout l'hiver, les rayons du soleil offrent de réjouissantes prises de vue.

Ce matin, Joëlle a même précipitamment quitté la table du petit déjeuner pour prendre cette photographie !

Au mois de septembre vous pourrez admirer "Atakule dans tous ses états" lors d'une exposition à Depo9.





















mercredi 28 mars 2012

On récupère (2)

Les beaux jours arrivent et nous avons hâte de pouvoir utiliser notre terrasse ... qu'il faudra bien sûr aménager.

Si vous souhaitez vous débarrasser d'une table dont vous n'avez plus l'usage, si vous avez des (jolies) chaises à vendre ou à donner, des plantes qui vous embarrassent, nous sommes preneuses !

Evidemment nous allons faire le tour des brocantes et certainement dénicher des merveilles, mais le nombre de nos visites augmentant avec la température ..., nous préférons prendre les devants.






lundi 26 mars 2012

Depo9 s'équipe !

Allez donc demander le modèle d'une bonne ponceuse excentrique ou d'un pistolet à air chaud (en turc bien sûr - déjà en anglais on a du mal !) dans un magasin de bricolage ...

Nous on vous le dit, ce n'est pas gagné d'avance !

D'abord, amusés, les vendeurs se demandent si vous n'êtes pas perdues dans le mauvais rayon ..., ensuite ils s'efforcent de comprendre vos mimes (éventuellement vos mimiques), enfin ils vous servent avec un brin d'admiration en vous posant mille questions.

Vendredi après-midi, ils étaient quatre à s'occuper de nous, et ... mission réussie, voici nos dernières acquisitions ...


vendredi 23 mars 2012

Paysages urbains

Lorsque nous partons en vadrouille, toujours munies de notre appareil photo, il n'est pas rare que nous fassions d'improbables arrêts pour photographier ce qui attire notre regard.

Ce jour-là, c'est une structure métallique (sur la route d'Eskişehir) qui nous a plu.

Les paysages urbains, on aime ..., et vous ?

jeudi 22 mars 2012

Songes d'une jeune fille

La sculpture, un art au long cours ...

... pour nous en tout cas !

Promis, on vous mettra des photos de la femme chauve, de la femme couchée et de la sainte famille dès que possible ...

Heureusement Elisabeth est là !

Voici une sculpture qu'elle a terminée cette semaine et qu'elle a nommée "Songes d'une jeune fille"



mercredi 21 mars 2012

Maryline se lâche ...

Ces derniers jours, peut-être avez-vous aperçu Maryline avec une tache verte sur le nez, de la peinture dans les cheveux ou les mains toutes bariolées ...

... sans oublier le pinceau dans la bouche, la peinture sur la nappe (MA nappe!) et sa blouse blanche d'infirmière qui n'a plus de blanc que le nom ! (Je vous promets que je n'exagère qu'à peine !)

Quand Maryline se lance ... Maryline se lâche ...

Maryline est à fond et c'est vraiment super !

Voici une nouvelle toile qu'elle vient d'achever.

Savourez ...


Maryline, acrylique sur toile, 50 x 60

mardi 20 mars 2012

Semaine de la francophonie

Difficile à apprendre le turc ? Certes, mais ...

... il y aurait environ 1'500 mots qui proviennent du français, comme:

robdöşambr
şoför
frambuaz

makyaj
pötibör
manikür
pedikür

şarküteri
aksesuar
kuaför
dekorasyon


etc... pas forcément tous faciles à placer dans une conversation, mais bon ... on ne va pas faire les difficiles, quand même !

Chers amis turcs francophones, si vous pensez à de nouveaux mots pour compléter la liste ...  postez-les dans un commentaire ! Merci.


vendredi 16 mars 2012

Il est si difficile de photographier un tableau ...

NOIR ... profond, lumineux, intense ...

A découvrir à Depo9 pour un rendu plus authentique !


Détail
Joëlle, technique mixte, 50 x 50

jeudi 15 mars 2012

Craie ... ation !

Autant à l'aise avec des craies qu'avec des pinceaux !

Sa...craie Joëlle, trop forte !

Craies sur acrylique 20 x 16




mercredi 14 mars 2012

Premiers pas !

D'abord timide et hésitante, ensuite à l'aise et conquérante, Maryline a terminé sa première toile.

Malgré le doute, le plaisir avec la matière fut réel.

Décomplexée, sa toile elle l'adore ! A tel point qu'elle travaille en ce moment sur deux toiles simultanément !







mardi 13 mars 2012

Nouvelle rubrique musicale !

Hélène, ton message nous a inspirées ..., nous nous sommes décidées, nous allons enrichir notre blog d'une nouvelle rubrique musicale: "L'air du temps"

Selon notre humeur, nous publierons la vidéo d'une chanson qui nous plaît et au fil du temps constituerons une liste de lecture "made in Depo9" !

Evidemment, toute suggestion sera la bienvenue ...


vendredi 9 mars 2012

My first, My last, My everything ...

Un petit coup de mou ...

Vite, de la musique ! "My first, my last, my everything" ...

Nous voici nous trémoussant ... à nouveau gonflées à bloc, merci Barry, tu nous donnes la pêche !




On continue sur ABBA avec "Dancing Queen", etc ...



Bon, on arrête, il est temps de se remettre au boulot !

jeudi 8 mars 2012

"On ne naît pas femme, on le devient" SIMONE DE BEAUVOIR

Pour peu qu'on prête l'oreille à ce qui se passe dans le monde, qu'on tente aussi de garder ouverts nos yeux sur la vie des autres, ici, ailleurs, chaque jour nous apporte des informations dérangeantes sur le sort des femmes en regard des droits de l'homme partout brandis mais si peu respectés.

Alors oui, il reste encore beaucoup à faire pour les droits des femmes.
Mais c'est aussi en changeant les mentalités de nos enfants dès le plus jeune âge, par l'éducation que nous leur apportons, que nous pouvons agir. Les rôles sexués restent distribués et contrôlés dès la naissance, à nous parents de les perpétuer intelligemment et égalitairement.
Alors on arrivera sûrement à un monde plus juste et tolérant pour tous, pas uniquement pour les femmes.

Maryline

Journée internationale des droits des femmes

Nous ne sommes ni femmes/hommes politiques, ni députées/députés, ni gestionnaires/actionnaires d'une société côtée en bourse, ni ..., bref, pas (encore !) dans une situation de Pouvoir avec un grand P.

Pour les droits des femmes, que pouvons-nous faire ?

Au travail, évidemment faire entendre notre voix et faire valoir nos droits, mais au-delà ?

Et si, quotidiennement, pour nous battre pour nos droits, nous exercions encore mieux nos devoirs de mères et de pères ?

Parce que l'éducation que nous donnons aujourd'hui à nos petits et à nos jeunes fera d'eux les citoyens responsables de demain, usons de pédagogie!

Par l'exemple d'abord, ensuite en les informant !

Que pensent/connaissent-ils de la condition des femmes dans leur pays ou ailleurs, des problématiques de discrimination/égalité, d'émancipation, de sécurité, de défense des libertés, etc ... ?

Et si un monde plus juste était à portée de main, par des gestes, des paroles, des actions en accord avec nos revendications ?

Oeuvrons, avec les moyens à notre disposition, à transmettre nos convictions à nos enfants afin qu'ils deviennent des femmes et des hommes solidaires et respectueux des droits de tous!

Joëlle

mardi 6 mars 2012

Troc party, c'est parti !

Après un petit saut de puce à Ulus, nous avons débuté hier les inventaires, l'étiquetage des points Troc et les photographies.

Nous avons eu la visite de Florence qui nous a amené livres, DVD, vêtements et bibelots ...

Depo9 est en train de se transformer en "Bonheur des Dames" , mais ... pas d'inquiétude, Messieurs, il y en aura pour vous aussi ...

10 points Troc la cravate, intéressant, non ?

lundi 5 mars 2012

La phrase de la semaine (8)
















On adore cette phrase qui fait écho à celle d'Ovomaltine ...

Un grand merci à l'une de nos membres, Laurence, qui nous l'a soufflée !

Vous aussi, laissez-vous tenter ...

jeudi 1 mars 2012

Tous solidaires sous la neige !

Vous avez pu sortir votre voiture du garage, vous ?

Hier il est tombé des tonnes de neige sur Ankara et il était très plaisant de voir les gens s'entre-aider pour déneiger les voitures, nettoyer les trottoirs ou dégager les sorties de garages ...

La neige ..., un ingrédient de plus du lien social en Turquie ...

Sympa, non ?